写真で見たイメージよりかなり重いです。 ミルクパンみたいな通常の雪平鍋を想像していたら、３倍の重さでした。 あたたまるのはさすがフジノス、早いです。 フッソ加工とかはされていないので麺を煮ると底に付きます。 洗って放置しておくと、アルミのように薄い膜ができるので毎回使用前に拭くか水で流してます。